Στα βάθη της Κολομβίας, στην Τολίμα, υπάρχει μια φάρμα όπου φύεται και παράγεται εξαιρετικής ποιότητας βιολογικός καφές! Η φάρμα αυτή ονομάζεται Finca Villa και είναι το μέρος όπου ο Willington Gutierrez επέλεξε να καλλιεργεί, εξαιρετικής ποιότητας καφέ εδώ και τουλάχιστον 20 χρόνια!

Δεν είναι τυχαίο που ο Willington Gutierrez επέλεξε την Τολίμα, καθώς με τις Άνδεις να απλώνονται στο Δυτικό τμήμα της, είναι ιδανική τόσο τοπογραφικά όσο και γεωγραφικά για την καλλιέργεια καφέ.

Σήμερα ο Willington Gutierrez με αγάπη και προσοχή καλλιεργεί 35.000 δένδρα Arabica κάθε χρόνο. Η υψηλή ποιότητα και η εξαιρετική απόδοση στη συγκομιδή του καφέ επιβραβεύτηκε με ένα αστέρι στα βραβεία “Siembra y Cosecha“.

Από εκεί προμηθευόμαστε κι εμείς στην Coffee Berry, τον Βιολογικό μας καφέ, που του δώσαμε το όνομα της φάρμας βαφτίζοντάς τον Finca Villa Colombia. Πρόκειται για ένα ξεχωριστό Limited Edition καφέ, με νότες σοκολάτας γάλακτος και τροπικών φρούτων. Δοκιμάστε τον!

• Single Origin ονομάζεται ο καφές που προέρχεται από μία συγκεκριμένη χώρα
• Το μικροκλίμα της κάθε χώρας επηρεάζει τα αρώματα και τη γεύση του καφέ
• Ο οργανικός καφές Finca Villa προέρχεται από μία συγκεκριμένη φάρμα της Κολομβίας, που ονομάζεται Finca Villa
• Η μέθοδος επεξεργασίας του Finca Villa, είναι Natural (Sun-Dried)
• Στην Κολομβία υπάρχει ένας ποταμός, ο Cano Cristales, που είναι πολύχρωμος
• H επίσημη γλώσσα της Κολομβίας είναι τα Ισπανικά
• Η πρώτη ονομασία της Κολομβίας ως ανεξάρτητο κράτος ήταν «Νέα Γρανάδα»